Bar

HOUSE COCKTAILS —16
bottino spritz: fiero, seasonal fruit, sparkling wine
hotel nacional: rum, apricot, pineapple, lime
martinez: sherry cask patron, cocchi torino, maraschino
smoky negroni: ilegal mezcal, campari, dopo teatro vermouth
spicy paloma: jalapeño patron, fresh grapefruit
espresso martini: grey goose, cafe liqueur
illegal mint: mezcal, lime, simple syrup
cocomero: tequila, watermelon, lime, cane sugar
gold rush: bourbon, cinnamon, lemon
ROSE
ciro, ippolito ’21 (calabria) 15 / 60
ramato/orange, scarbolo ’20 (friuli) 17 / 64
cotes de provence, boise ’20 (france) 18 / 70
costieres de nimes, saveurs du temp '21 (rhone) 110 magnum
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SPARKLING
prosecco, di stefano (veneto) 14 / 60
lambrusco sorbara, c.chiarli nv (emilia) 15 / 62
crémant d'alsace braun - rose (alsace) 16 / 68
nebbiolo brut, guidobono '17 (piemonte) 72
champagne, h.blin blanc de blanc nv (champagne) 100
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WHITE WINES: GLASS
pecorino, marramiero ’20 (abruzzo) 15
arneis, cascina chicco ’20 (piemonte) 15
gavi, broglia ’20 (piemonte) 15
sancerre, fermin dezat ’21 (loire valley) 18
chardonnay, damien martin ’20 (bourgogne) 21
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RED WINES: GLASS
sangiovese, volpaia '20 (tuscany) 14
ciro rosso, caparra & sicilia ’19 (calabria) 15
nebbiolo, cascina bruciata '18 (piemonte) 16
cab/merlot, fontezoppa '15 (marche) 16
montepulciano, buccicatino '18 (abruzzo) 16
syrah, gillardi '12 (piemonte) 18
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WHITE WINES: BOTTLE
kerner, isarco ’19 (alto adige) 64
vespiolo, soarda ‘20 (veneto) 64
sancerre, firmin dezat ’21 (loire valley) 70
nosiola, edmund mach '20 (trentino) 64
etna bianco, firriato '20 (sicily) 66
arneis, cascina chicco ’20 (piemonte) 68
ciallabianco, ronchi di cialla ’18 (friuli) 68
friulano, raccaro '20 (friuli) 72
riesling, heymann-lowenstein ’17 (mosel) 72
chardonnay, damien martin ’20 (bourgogne) 76
il fiore, chardonnay blend, braida ’20 (piemonte) 68
pinot grigio, schiopetto ’19 (friuli) 74
chablis, 1er cru, tremblay ’18 (france) 90
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RED WINES: BOTTLE
ruche, crivelli ‘21 (piemonte) 64 chilled
ciro rosso, caparra & sicilia ’19 (calabria) 62
rosso di montalcino, mastrojanni '19 (tuscany) 68
chianti classico, camporeri '18 (tuscany) 68
barbera d’alba, pelissero '19 (piemonte) 68
dolcetto dogliani, chionetti ‘19 (piemonte) 70
teroldego, zeni '18 (trentino) 70
etna rosso, terre nere '20 (sicilia) 70
aglianico 'taurasi', donna paolina '15 (campagna) 72
super tuscan, "romitoro", romitorio '19 (tuscany) 72
super tuscan, volpolo, sapaio '18 (tuscany) 76
super tuscan,”du ut des”, fontalpino '03 (tuscany) 82
barolo, bovio '18 (piemonte) 90/180 magnum
montefalco sagrantino, scacciadiavoli '15(umbria) 84
amarone, montecariano '16 (veneto) 95
barbera d'asti, bricco dell'uccellone '18 (piemonte) 110
brunello, celestino pecci '17 (tuscany) 110
pinot noir, st.innocent, shea ’17 (oregon) 110
barbaresco, produttori del barbaresco ’18 (piemonte) 110
barolo, cascina boschetti ’17 (piemonte) 120
barbaresco riserva, bruno rocca '14 (piemonte) 280
brunello riserva ’12, pacenti (tuscany) 280
barolo cannubi, marchesi '13 (piemonte) 380 magnum
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